Caccia al Tartufo in Toscana
Un'esperienza indimenticabile al Country Resort & SPA Monsignor della Casa
Il Country Resort Monsignor della Casa, a pochi km da Firenze, offre indimenticabili esperienze toscane ai propri ospiti. Fra queste, una delle più amate e autentiche è la caccia al tartufo in Toscana, praticabile nell’antica tartufaia del Monsignore. Un soggiorno nel nostro resort è un’opportunità unica per scoprire il meraviglioso mondo del tartufo e immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali.
Il tartufo in Toscana
Il tartufo è un inestimabile tesoro culinario, una prelibatezza sotterranea che sprigiona un aroma unico e inconfondibile. La Toscana è una delle regioni più famose al mondo per la presenza di tartufi pregiati, grazie al suo terreno fertile e alle condizioni climatiche favorevoli. Qui, i tartufi bianchi e neri sono considerati autentiche eccellenze gastronomiche, utilizzate da chef stellati in ricette tradizionali o innovative e apprezzate dagli amanti della buona cucina.
Proprio in Toscana, madre generosa di questo ingrediente, la caccia al tartufo vanta un’origine antica, ma tuttora è diffusamente praticata. Già nel corso del Medioevo, sono documentate testimonianze della sua ricerca in Toscana, ma è nel 1500 che il tartufo fa la sua comparsa sulle tavole delle classi aristocratiche. Nel corso dell'Ottocento, la fama del tartufo bianco cresce in modo significativo e ciò segna l'inizio della diffusione della caccia al tartufo, non solo in Toscana, ma anche in altre regioni come il Piemonte, le Marche e l'Umbria. Tuttavia, è proprio nell' area del Mugello, dove si trova il nostro resort, che la caccia al tartufo in Toscana raggiunge il suo apice. Si tratta di un’esperienza autentica e entusiasmante, richiede abilità, conoscenza e un legame speciale tra il tartufaio e il suo fedele cane da tartufo, fondamentale per reperire i preziosi tuberi sottoterra.
Caccia al tartufo al Monsignor della Casa
Al nostro Resort Monsignor della Casa, offriamo un'esperienza inimitabile di caccia al tartufo in Toscana. Soggiornando in struttura, avrai la possibilità di affiancare esperti tartufai e i loro cani addestrati nella tartufaia del parco secolare dove passeggiava Monsignor Giovanni della Casa in persona. Vivrai l'emozione unica di cacciare il tartufo in un luogo intriso di storia e di apprendere i segreti di questa affascinante tradizione.
Vivere questa esperienza autentica al country resort Monsignor della Casa ti permette di godere della posizione privilegiata della struttura. Siamo infatti immersi nella campagna toscana, circondati da ampie colline e verdi radure: un ambiente rustico e tradizionale perfetto per provare la caccia al tartufo bianco – il più pregiato - come gli abitanti del luogo.
Inoltre, al Monsignor della Casa sarai affiancato dai nostri tartufai professionisti che condivideranno con te la loro conoscenza e passione per il tartufo. Imparerai così a riconoscerne le diverse varietà, i metodi di ricerca e gli aspetti legati alla sua conservazione.
Durante la nostra caccia al tartufo in Toscana, potrai assistere all'abilità dei cani addestrati dai tartufai. Questi affascinanti animali sapranno guidarti all’interno della tartufaia del Monsignore, individuando con precisione la posizione dei tartufi nascosti tra foglie e radici, sotto il terreno. Oltre ai cani, sarai supportato dal vanghetto, indispensabile strumento per la raccolta del tesoro sotterraneo.
Al termine della caccia al tartufo in Toscana, potrai gustare i frutti del tuo lavoro. Presso L’Enoteca del Monsignore, il nostro ristorante toscano, potrai ordinare piatti prelibati a base di tartufo, preparati dal nostro chef con ingredienti di prima qualità.
La caccia al tartufo in Toscana presso il Resort Monsignor della Casa è un'occasione unica per immergersi nella cultura culinaria della regione e vivere un'esperienza autentica. Se sogni un'avventura unica nel mondo del tartufo, prenota ora il tuo soggiorno presso il country Resort Monsignor della Casa, a pochi km da Firenze.