Menù
Per principiare…
Delizie toscane e prosciutto crudo
Tuscan “delizie” with raw ham
€ 13,00
Flan di asparagi con vellutata di Pecorino
Asparagus flan with Pecorino cream
€ 15,50
Tagliere del Casa
Tagliere del Casa
€ 17,50
Carpaccio di pesce spada affumicato con pepe rosa e rucola
Smoked swordfish carpaccio seasoned with pink pepper and rocket
€ 15,50
per continuare … pasta fatta in casa
Pappa al pomodoro e basilico
Tuscan bread and tomato soup with basil
€ 14,50
Gnudi di ricotta e spinaci al burro e salvia
Home-made Ricotta and spinach gnocchi with butter and sage sauce
€ 15,00
Tortelli di patate fatti in casa al ragù e Porcini
Home-made potato Tortelli served with meat and Porcini sauce
€ 15,50
Tagliolini fatti in casan ai carciofi e pancetta croccante
Home-made Tagliolini with artichokes and crispy bacon
€ 14,50
ed ancora…
Bocconcini di pollo alle erbette
Chicken bites seasoned with Tuscan herbs
€ 23,00
Tagliata di manzo marinata del Monsignore
Sliced beef marinated Monsignore's style
€ 28,50
Filetto di manzo al Chianti
Beef fillet with Chianti wine
€ 31,50
Carrè d'agnello alle erbe aromatiche
Loin of lamb seasoned with Tuscan herbs
€ 34,00
Dalla Griglia
Bistecca alla Fiorentina
Florentine T-bone steak
€ 5,30/ hg
Gallettino mugellese al mattone
Mugello cockerel cooked on the fire bricks
€ 24,50
e per contorno…
Insalatina mista
Mixed salad
€ 6,50
Spinaci all'olio extra vergine d'oliva e aglio
Spinach with extra-virgin olive oil and garlic
€ 7,00
Patate saltate alla salvia
Sautéed potatoes with sage
€ 7,00
Finocchi croccanti
Crunchy fennels
€ 7,00
Pane e coperto
Bread and cover charge
€ 3,50
Asparagi, finocchi e spinaci possono essere congelati.
Asparagus, fennels and spinach might be frozen.
Si prega di non fumare.
Thank you for not smoking
Vini Rossi
Mugello Pinot Nero
Coldaia 2017, Podere Fortuna, IGT
€ 39,00
Ventisei 2018, Az. Agr. Il Rio, IGT
€ 60,00
Fortuni 2015, Podere Fortuna, IGT
€ 64,00
1465, 2015, Podere Fortuna, IGT
€ 85,00
Chianti Rufina e Val di Sieve
Caprandole 2019, Az. Agricola Caprandole, IGT
€ 21,00 / € 7,00 calice
Frascole 2019, Az. Agricola Frascole, DOCG
€ 23,00 / € 7,50 calice
Vendemmia 2020, Fattoria di Selvapiana, DOCG
€ 24,00 / € 8,00 calice
Frascole Riserva 2016, Az. Agricola Frascole, DOCG
€ 46,00
Bucerchiale Riserva 2018, Fattoria di Selvapiana, DOCG
€ 58,00
Chianti Classico
Borro del Diavolo Riserva 2017, Fattoria Ormanni, DOCG
€ 46,00
Pergole Torte 2018, Montevertine , IGT
€ 320,00
Tignanello 2019, Marchesi Antinori , IGT
€ 290,00
Campanaio 2020, Podere Monastero, IGT
€ 65,00
La Pineta 2020, Podere Monastero , IGT
€ 58,00
Montalcino
Rosso di Montalcino 2020, Lo Scorno, Az. Agr. San Filippo, DOC
€ 32,00 / € 9,00 calice
Rosso di Montalcino 2019, Agostina Pieri, DOC
€ 29,00
Brunello di Montalcino 2017, Agostina Pieri, DOCG
€ 65,00
Brunello di Montalcino 2015, Az. Agr. San Filippo, DOCG
€ 84,00
Brunello di Montalcino 2015, Le Lucere, Az.Agr. San Filippo, DOCG
€ 120,00
Brunello di Montalcino Magnum 2017, Le Lucere, Az.Agr. San Filippo, DOCG
€ 240,00
Brunello di Montalcino Jeroboam 2017, Le Lucere, Az.Agr. San Filippo, DOCG
€ 480,00
Montepulciano
Canneto Vino Nobile 2016, Az. Agricola Canneto, DOCG
€ 27,00 / € 8,50 calice
Canneto Vino Nobile Riserva 2015, Az. Agricola Canneto, DOCG
€ 34,00
Bolgheri
Micheletti 2020, Az. Agr. Micheletti, DOG
€ 18,00 / € 6,00 calice
Le Macchiole 2020, Az. Agr. Le Macchiole, DOC
€ 39,00
Le Difese 2020, Tenuta San Guido, IGT
€ 45,00
Ornellaia "La Grazia" 2018, Ornellaia, DOC
€ 700,00
Sassicaia 2017, Tenuta San Guido, DOC
€ 590,00
Sassicaia 2018, Tenuta San Guido, DOC
€ 540,00
Sassicaia 2019, Tenuta San Guido, DOC
€ 540,00
Maremma
Avvoltore 2017, Moris Farm, IGT
€ 60,00
Vino Bianco
Vermentino Massa Marittima 2021, Moris Farm, IGT
€ 21,00 / € 6,00 calice
Vermentino Colli di Luni 2020, Costa Marina, DOC
€ 34,00
Annita Mugello 2020, Cantina Il Rio, IGT
€ 33,00 / € 11,00 calice
Gewurztraminer Alto Adige 2020, Tiefenbrunner, DOC
€ 25,00
Vino Rosè
Casanova della Spinetta 2020, Az. Agr. Casanova, IGT
€ 30,00 / € 8,50 calice
Gioièllae Pontassieve 2020, Ormae Vinae, IGT
€ 27,00 / € 8,50 calice
Bollicine
Borgoluce Prosecco Superiore
€ 21,00 / € 7,00 calice
Fèlsina Brut, Castelnuovo Berardenga
€ 28,00
Ferrari Brut Trentino, Fratelli Lunelli Trento
€ 35,00
Franciacorta Satèn Moraschi, Capriolo
€ 38,00
Asolo Prosecco Superiore, Amadio, DOCG
€ 20,00
Rosè Spumante, Amadio
€ 20,00
Champagne
Louis Roederer Cristal, Reims Maison Roederer
€ 340,00
Louis Roederer, Reims Maison Roederer
€ 85,00
Veuve Clicquot Brut, Reims Maison Ponsardin
€ 75,00
Vino Dolce
Pourriture Noble Val di Sieve 2005, Az. Agr. Petreto, IGT
€ 39,00
Passito del Borgo, Garda 2020, Borgo La Caccia
€ 27,00 / € 8,50 calice
Grappa
Brunello di Montalcino, Tenuta San Filippo di Fanti
€ 38,00 / € 5,00 bicchiere
Whisky
OBAN 14 Yrs, Oban Distillery, ARGYLL
€ 76,00 / € 15,00 bicchiere
LAGAVULIN 16Yrs, Lagavulin Distillery, ISLE of ISLAY
€ 84,00 / € 18,00 bicchiere
I Nostri Dolci
Cantucci dello Chef con Vin santo
€ 7,00
Tortino al cuore tenero di fondente
€ 7,50
Marengo con nocciole e scaglie di cioccolato
€ 7,50
Tiramisù
€ 7,50
Tortino caldo di mele con gelato alla crema
€ 8,00
Sorbetto al limone con vodka
€ 7,50
Ananas fresco
€ 7,50