Menù
Per principiare…
Delizie toscane e prosciutto crudo
Tuscan "delizie" with raw ham
€ 12,00
Flan di carciofi con vellutata di Pecorino
Artichokes flan with Pecorino cream
€ 12,00
Carpaccio di pesce spada affumicato con pepe rosa e rucola
Smoked swordfish carpaccio seasoned with pink pepper and rocket
€ 13,00
Tagliere del Casa
Tagliere del Casa
€ 14,00
per continuare … pasta fatta in casa
Pappa al pomodoro e basilico
Tuscan bread and tomato soup with basil
€ 12,00
Tagliolini fatti in casa con zucchine e fiori di zucca
Home-made Tagliolini with courgettes and courgette flowers
€ 13,00
Gnudi di ricotta e spinaci al burro e salvia
Ricotta & spinach gnocchi served with butter and sage
€ 13,50
Risotto agli asparagi e zafferano
Risotto with asparagus and saffron
€ 14,50
ed ancora…
Bocconcini di pollo alle erbette
Chicken bites seasoned with Tuscan herbs
€ 19,00
Tagliata di manzo marinata del Monsignore
Sliced beef marinated Monsignore's style
€ 23,00
Impanata con dadolata di pomodoro
Breaded cutlets with diced tomato
€ 23,00
Filetto di manzo al Chianti
Beef fillet in Chianti wine
€ 27,00
Dalla Griglia
Bistecca alla Fiorentina
Florentine T-bone steak
€ 4,80/ hg
Gallettino mugellese al mattone
Mugello cockerel cooked on the fire bricks
€ 20,50
e per contorno…
Insalatina mista
Mixed salad
€ 5,00
Finocchi croccanti
Crunchy fennels
€ 5,50
Spinaci all'olio extra vergine d'oliva e aglio
Spinach with extra-virgin olive oil and garlic
€ 5,50
Patate saltate alla salvia
Sautéed potatoes with sage
€ 5,50
Pane e coperto
Bread and cover charge
€ 3,00
Asparagi, carciofi, finocchi e spinaci possono essere congelati.
Asparagus, artichokes, fennels and spinach might be frozen.
Si prega di non fumare.
Thank you for not smoking
Vini Rossi
Mugello
Assieve 2015, Podere Fortuna, IGT
€ 18,00 / € 6,00 calice
Coldaia 2015, Podere Fortuna, IGT
€ 35,00
Ventisei 2015, Az. Agr. Il Rio, IGT
€ 39,00
Fortuni 2014, Podere Fortuna, IGT
€ 44,00
Chianti Rufina e Val di Sieve
Caprandole 2017, Az. Agr. Caprandole, IGT
€ 18,00 / € 6,00 calice
Frascole 2017, Az. Agricola Frascole, DOCG
€ 23,00 / € 7,50 calice
Frascole Magnum 2015, Az. Agricola Frascole, DOCG
€ 41,00
Vendemmia 2017, Fattoria di Selvapiana, DOCG
€ 24,00 / € 8,00 calice
Le Lastre 2015, Az. Agr. Colognole, IGT
€ 26,00
Frascole Riserva 2013, Az. Agricola Frascole, DOCG
€ 46,00
Bucerchiale Riserva 2015, Fattoria di Selvapiana, DOCG
€ 49,00
Chianti Classico
Borro del Diavolo Riserva 2015, Fattoria Ormanni, DOCG
€ 44,00
Campanaio 2018, Podere Monastero, Castellina, IGT
€ 48,00
La Pineta 2018, Podere Monastero, Castellina, IGT
€ 55,00
Pian del Ciampolo 2018, Montevertine, IGT
€ 36,00
Montalcino
Rosso di Montalcino 2018, Lo Scorno, Az.Agr. San Filippo, DOC
€ 28,00 / € 9,00 calice
Rosso di Montalcino 2017, Agostina Pieri, DOC
€ 29,00
Brunello di Montalcino 2014, Agostina Pieri, DOCG
€ 65,00
Brunello di Montalcino 2015, Az. Agr. San Filippo, DOCG
€ 84,00
Brunello di Montalcino 2015, Le Lucere, Az.Agr. San Filippo, DOCG
€ 110,00
Brunello di Montalcino Riserva 2012, Le Lucere, Az.Agr. San Filippo, DOCG
€ 125,00
Brunello di Montalcino Magnum 2015, Le Lucere, Az.Agr. San Filippo, DOCG
€ 252,00
Montepulciano
Canneto Vino Nobile 2015, Az. Agricola Canneto, DOCG
€ 27,00 / € 8,50 calice
Canneto Vino Nobile Riserva 2013, Az. Agricola Canneto, DOCG
€ 34,00
Cortona
Il Castagno 2015, Podere Il Castagno, Fabrizio Dionisio, DOC
€ 39,00
Cuculaia 2013, Podere Il Castagno, Fabrizio Dionisio, DOC
€ 69,00
Bolgheri
Micheletti 2017, Az. Agr. Micheletti, DOG
€ 18,00 / € 6,00 calice
Le Macchiole 2017, Az. Agr. Le Macchiole, DOC
€ 36,00
Le Difese 2017, Tenuta San Guido, IGT
€ 39,00
Maremma
Morellino 2017, Moris Farm, Massa Marittima, DOC
€ 19,00 / € 6,50 calice
Avvoltore 2015, Moris Farm, Massa Marittima, IGT
€ 59,00
Vino Bianco
Vermentino Massa Marittima 2019, Moris Farm, IGT
€ 18,00 / € 6,00 calice
Vermentino Colli di Luni 2019, Ottaviano Lambruschi, DOC
€ 32,00
Quattro Chiacchiere Colognole 2017, Az. Agr. Colognole, IGT
€ 29,00
Annita Mugello 2018, Cantina Il Rio, IGT
€ 33,00 / € 11,00 calice
Terlaner Alto Adige 2018, Cantina Terlan, DOC
€ 29,00 / € 9,00 calice
Gewurztraminer Alto Adige 2019, Tiefenbrunner, DOC
€ 25,00
Vino Rosè
Casanova della Spinetta Terricciola 2019, Az.Agr. Casanova, IGT
€ 27,00 / € 8,50 calice
Il Rosa del Castagno Cortona 2019, Az. Agr. Dioniso, IGT
€ 23,00 / € 7,50 calice
Bollicine
Borgoluce Prosecco Superiore
€ 21,00 / € 7,00 calice
Ferrari Brut Trentino, Fratelli Lunelli Trento
€ 35,00
Franciacorta Satèn Moraschi, Capriolo
€ 38,00
Champagne
Veuve Clicquot Brut, Reims Maison Ponsardin
€ 65,00
Vino Dolce
Massolino Moscato Cuneo 2019, Az. Agr. Vigna Rionda, DOCG
€ 22,00
Pourriture Noble Val di Sieve 2005, Az. Agr. Petreto, IGT
€ 39,00
Grappa
Brunello di Montalcino, Tenuta San Filippo di Fanti
€ 38,00 / € 5,00 calice
Whisky
OBAN 14 Yrs, Oban Distillery, ARGYLL
€ 76,00 / € 15,00 bicchiere
LAGAVULIN 16Yrs, Lagavulin Distillery, ISLE of ISLAY
€ 84,00 / € 18,00 bicchiere
I Nostri Dolci
Cantucci dello Chef con Vin santo
€ 6,50
Tortino al cuore tenero di fondente
€ 7,00
Marengo con nocciole e scaglie di cioccolato
€ 7,00
Tiramisù
€ 7,00
Tortino caldo di mele con gelato alla crema
€ 7,50
Ananas fresco
€ 7,00
