Hotel spa Borgo San Lorenzo - Vacanza Toscana - Mugello cosa vedere

Un’esperienza da ricordare, la caccia al tartufo bianco in Toscana

Se desideri vivere un’esperienza autenticamente toscana, partecipa a una vera caccia al tartufo nel nostro country resort. Nell’area del Mugello il pregiato tubero spunta copioso dal Cinquecento, ma è nell’Ottocento che la varietà bianca viene preferita alla nera da Artusi, somma autorità del sapere gastronomico.

La nostra tenuta abbraccia la tartufaia naturale nel parco secolare del castello dove nel 1503 nacque Monsignor Giovanni della Casa, autore del Galateo.

E proprio nell’esclusiva tartufaia si svolgono ancora oggi cacce al tartufo bianco, con cani addestrati e strumenti del mestiere. Per concludere al meglio la speciale caccia, immergiti in un tripudio di sapori, degustando il tartufo a cena in abbinamento alla nostra pasta fatta in casa. 

Inebriati dalle infinite sfumature dell’eccellenza locale durante il tuo soggiorno in Toscana. 

La caccia al tartufo necessita di prenotazione anticipata e regala emozioni uniche. Si svolge - tempo permettendo il sabato alle ore 15:00 dal 10 al 31 ottobre.

Costo a persona € 25,00, bambini 4-10 anni € 10,00

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